- Haberler
- Salıpazarı
- Salıpazarı'nın 1930'lardan Kalan Tarihi Fırını Hâlâ Yanıyor
Salıpazarı'nın 1930'lardan Kalan Tarihi Fırını Hâlâ Yanıyor
Salıpazarı'nda geçmişi 1930'lu yıllara uzanan geleneksel köy fırını, özgün ahşap mimarisi ve yıllara meydan okuyan yapısıyla bugün de yöre halkına hizmet veriyor.
Haberin Özeti
- • Salıpazarı’ndaki geleneksel köy fırınının geçmişi 1930’lu yıllara kadar uzanıyor.
- • Ahşap dış cephe ile taş ve toprak esaslı iç yapısı, bölgenin eski kırsal mimarisini yansıtıyor.
- • Yaklaşık bir asırlık yapı bugün de köylüler tarafından aktif olarak kullanılıyor.
Samsun’un Salıpazarı ilçesinde geçmişi 1930’lu yıllara kadar uzanan geleneksel köy fırını, aradan geçen uzun yıllara rağmen hâlâ kullanılmaya devam ediyor.
Bir dönemin kırsal yaşam kültürünün önemli parçalarından biri olan fırın, özellikle ilçenin yüksek kesimlerinde ve dağ köylerinde yaygın olarak kullanılan geleneksel yapıların günümüze ulaşan örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Ahşap ve taş bir arada kullanıldı
Dış cephesinde yoğun olarak ahşabın kullanıldığı tarihi fırın, bölgenin geleneksel mimarisini yansıtıyor. İç bölümünde ise yüksek ısıya dayanıklılığı nedeniyle taş, toprak ve kerpiç benzeri doğal malzemelerin tercih edildiği görülüyor.
Ahşabın oluşturduğu sıcak ve otantik görüntü, yapıyı yalnızca günlük ihtiyaca cevap veren bir fırın olmaktan çıkararak geçmişin kırsal mimarisini bugüne taşıyan kültürel bir unsur haline getiriyor.
Köy yaşamının ortak buluşma noktasıydı
Geçmiş yıllarda köy fırınları yalnızca ekmek pişirilen yapılar değildi. Ailelerin ve komşuların bir araya geldiği, ekmeklerin, pidelerin ve yöresel hamur işlerinin birlikte hazırlandığı bu yapılar köy yaşamının önemli sosyal alanları arasında yer alıyordu.
Özellikle Salıpazarı’nın yüksek ve dağlık mahallelerinde benzer fırınların geçmişte oldukça yaygın olduğu biliniyor.
Yaklaşık bir asırdır ateşi sönmedi
Mazisi 1930’lu yıllara dayanan fırının bugün hâlâ aktif olarak kullanılması ise yapıyı daha da özel kılıyor.
Modern fırınların yaygınlaşmasına rağmen geleneksel yapının işlevini koruması, Salıpazarı’nın kırsal yaşam kültürünün ve geçmişten gelen alışkanlıklarının hâlâ sürdüğünü gösteriyor.
Yılların izlerini taşıyan ahşap yapısı ve içinde yeniden yakılan ateşiyle tarihi fırın, Salıpazarı’nın yaşayan kültürel miraslarından biri olarak varlığını sürdürüyor.
