Atalay Fındık Yeni Sezona Hazır

İş adamı rahmetli Mehmet Çelebi’nin 3 yıl önce kurduğu Atalay Fındık Fabrikası işletmecileri Fatih ve Hasan Çelebi kardeşler “Babamızdan devraldığımızı bu bayrağı daha da yükseklere taşımak bizlerin boynunun borcudur.”dedi.

İş adamı rahmetli Mehmet Çelebi tarafından ilçeye kazandırılan fındık fabrikası kurulduğu günden beri sürekli kendini yeniliyor. İşletme sahipleri Fatih ve Hasan Çelebi kardeşler “ Rahmetli babamızın bizlere emaneti bildiğimiz Atalay Fındık Fabrikası bu yıl yeni sezona hazır. Araç sayımızı arttırdık. Fabrikanın fiziki şartları iyileştirildi. Makine ve teçhizatlar yenilendi. İşçi sayımız her geçen gün artmaktadır. Dedi.

HEDEF 15 BİN TON

Geçen yıl 30 Mart'ta yaşanan don olayı ilçemizde sahile nazaran kırsalda ve yükseklerde rekolte anlamında olumsuz etkilendi. Buna rağmen Atalay Fındık Fabrikası olarak başta Çarşamba olmak üzere Terme gibi düz arazilerde 15 Mayıs 2015 tarihine kadar fındık alımı yaptık.250 vagon iç fındık ihraç edildi. 2015 yılı hedefimiz ise Salıpazarı-Çarşamba-Terme-Ayvacık ve diğer bölgelerden 15 bin ton kabuklu fındık alıp, 100-150 bayan işçimizle işlemek ve ihrarata göndermek. etmektir.

REKOLTE RAKAMLARI KAFALARI KARIŞTIRIYOR.

Son günlerde faklı farklı rekolte açıklaması yapılması üreticinin ve esnafın kafasını karıştırıyor diyen Atalay Fındık Fabrikası sahiplerinden Fatih Çelebi “ Türkiye İhracatçılar Birliği ve Fındık Tanıtım Grubu verilerine göre 2015 yılı Temmuz ayı çotanak sayımına göre 20 bin hektar arazide 23 bin 140 ton beklenirken, diğer taraftan bu rakam 16 bin 900 ton olarak açıklanmaktadır. Bu çelişkili açıklamalar üretici ve fındık alımı yapan esnafın kafasını karıştırmaktadır. Keza geçen yıl Ziraat Odaları Birliğinin Samsun için açıkladığı 57 bin ton rekolte borsalarda 75 bin ton olarak işlem görmüştür.Aradaki bu fark esnafımızı ve bizleri yanıltmaktadır. Bu çelişkili rakamların önüne geçmek için ekili alanların yeniden güncellenmesi gerekmektedir. ” dedi.

SALIPAZARI FINDIĞINI DÜNYAYA TANITTIK.

Üç yıldır çalıştığımız firmalar daha Salıpazarı'nın nerede olduğunu bilmiyordu. Fındık üretiminin dahi yapıldığından dahi haberi olmayan firma yetkililerini ilçemize getirerek köy köy gezdirip, tanıtımını yapıyoruz. Düne kadar Salıpazarı fındığı Çarşamba ve Terme menşeili satılıyordu. Oysa bizimle birlikte artık bu algı ortadan kalktı. Artık firmalar Salıpazarı fındığını tanıdı. 

FINDIKTA KALİTE SORUNU YAŞIYORUZ.

Fındıkta bilinçsiz yapılan kurutma ve depolama, kalite sorununun temel nedenidir. Üretici hala ilkel yöntemlerle ürününü kurutmakta ve sağlıksız koşullarda depolamakta ve netice olarak bu uygulamalar Türk fındığının kalitesini düşürmektedir.diyen Fatih Çelebi “ Yüksek rutubet, çürük-küf oranları ve aflatoksin problemi sektörün ve özellikle ihracatın geleceğini tehdit ediyor. Özellikle bol mahsül yıllarında düşen fiyatlara paralel olarak üreticinin umursamaz tutumu sorunu derinleştiriyor.”dedi. Üreticinin fındıklarını naylon çuvallarda bahçede bekletmesi, üst üste istif etmesi, zamanında ve parça parça patoza vermemesi gibi etkenler fındığın çürümesine ve kalitenin düşmesine neden olmaktadır.

Çok şükür bu yıl Ziraat Odası Başkanlığımız fındık kurutma tesisini kurdu. Geç kalmış bir hizmette olsa en azından üreticinin kurutma derdi sona erecektir. Sebep olanlara ve emeği geçenlere Atalay Fındık Fabrikası olarak teşekkür ediyoruz.

ENÇOK İSTİHDAM SAĞLAYAN 2.FİRMAYIZ

İşsizliğin kol gezdiği ilçemizde özel sektör olarak istihdam sağlayan, işsizliğin azaltılmasında önemli rol oynayan Atalay Fındık Fabrikası sahiplerinden Fatih Çelebi “ Üç yıldır ilçe ekonomisine katkı sağlıyoruz. İlçede iki büyük firmadan biri olarak hedefimiz 12 ay boyunca 100-150 bayan işçi çalıştırmak. İşyerimizde asgari ücret+SSK uygulanmakta. Çalışan profilimiz genelde 19 ila 50 yaş arası bayan eleman çalıştırılmaktadır. Günde en fazla 2-3 saat mesai yaparak gönül rahatlığı ile bizlerle çalışmak isteyenlere kapımız daima açık olacaktır.

2015 yılı Fındık sezonunun İlçemize, üreticimize, esnafımıza bol kazançlar getirmesini dileriz diyen Çelebi “Firmamızda randımansız kesinlikle ürün alınmamaktadır. O nedenle üreticilerimizin fındığının para etmesi tamamen kendi ellerinde olacaktır. İhtiyacı kadar fındığı pazara getirip satmaları  ve fabrikamıza emanete bırakmaları menfaatlerine olacaktır.”dedi.