Samsun’da Salıpazarı Lezzetlerine Yoğun İlgi

Salıpazarı Belediyesi tarafından etkinlik alanında kurulan stantta, ilçeye özgü düğün yahni­si ve etli pilav vatandaşlara ikram edildi.

21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Samsun’da gerçekleştirilen programda, Samsun’un farklı ilçelerine ait yöresel tatlar tanıtıldı. Salıpazarı Belediyesi de etkinlikte yer alarak ilçenin geleneksel mutfak kültürünü katılımcılarla buluşturdu.

Salıpazarı standında hazırlanan düğün yahni­si ve etli pilav, ziyaretçilerden büyük beğeni toplarken, vatandaşlar yöresel lezzetlere yoğun ilgi gösterdi. Etkinlik boyunca Salıpazarı’nın kültürel değerleri ve mutfak mirası tanıtıldı.

Salıpazarı Belediye Başkanı Refaettin Karaca, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Samsun’da düzenlenen etkinliklere katılmaktan büyük memnuniyet duyduklarını belirterek, “Yöresel mutfağımız, kültürümüzün en önemli parçalarından biridir. Salıpazarı’mıza özgü düğün yahnimizi ve etli pilavımızı vatandaşlarımızla buluşturmanın mutluluğunu yaşadık. Bu değerlerin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması hepimizin ortak sorumluluğudur.” dedi.

Başkan Karaca açıklamasında ayrıca, “Türk mutfağı sadece yemek değil, aynı zamanda birlik, beraberlik ve paylaşma kültürüdür. ‘Bir Sofrada Miras’ anlayışıyla düzenlenen bu anlamlı organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.