Yağışlı geçen Karadeniz'de fındığı kurutamayan üreticilerin imdadına Salıpazarı Ziraat Odası Başkanlığı yetişti.
Yağışlı geçen Karadeniz'de fındığı kurutamayan üreticilerin imdadına Salıpazarı Ziraat Odası Başkanlığı yetişti. Başkan Örenç bir saatte 5 ton kabuklu fındık kurutma kapasitesine sahip 2 adet makine aldıklarını ve fındık üreticilerinin kurutma sorununu ortadan kaldıracaklarını söyledi.
Salıpazarı Ziraat Odası Başkanı Fatih "Fındık kurutma makineleriyle fındıkta oluşan aflatoksine son vermek istiyoruz" dedi.
Fındık kurutma makineleriyle fındıkta oluşan aflatoksine son vermek istediklerini söyleyen Fatih Örenç, son yıllarda fındıkta aflatoksin oluşumunda bir artış gözlemlendiğini, bunda kurutmaya yönelik yapılan hataların etkili olduğunu ve Karadeniz Bölgesi'nde hava şartlarının günlük değişebildiği için ürünün tam kurumadan pazara indirildiğini vurguladı.
"Fındıkta neme bağlı olarak oluşan aflatoksin son yıllarda ihracatçıların adeta başının belası olmuştu"diyen Salıpazarı Ziraat Odası Başkanı Fatih Örenç, şunları kaydetti:
"Çünkü ihraç edilen Türk fındığı zaman zaman bu nedenlerden dolayı geri dönebiliyor ve bu da ürünümüzün markasına zarar veriyordu. Bu nedenle fındıkta aflatoksin oluşumunun önüne kurutma makineleri ile geçmeyi planladık.”
Örenç bu kapsamda ilk etapta 5’er tonluk iki adet fındık kurutma makinesi aldıklarını i ve amaçlarının fındık kurutma makineleriyle fındıkta oluşan aflatoksine son vermek ve yağışlı geçen havalarda fındığını kurutamayan üreticimize kolaylık sağlamak olduğunu dile getirdi.
Yorum Yazın