Salıpazarı’nın Doğal Mirası Samsun’da Tanıtıldı

Samsun’da, Şehit Ömer Halisdemir Salonu’nda düzenlenen Coğrafi İşaretli Yöresel Ürünler Tanıtım Programı, bölgenin tescilli lezzetlerini bir araya getirirken, Salıpazarı’nın coğrafi işaretli ürünü Kestane Balı programın en çok ilgi gören ürünlerinden biri oldu. Yoğun katılımın yaşandığı etkinlikte Salıpazarı standı, ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri haline geldi.

Program kapsamında Salıpazarı’nın coğrafi işaret almış kestane balı ile birlikte ilçeye özgü geleneksel lezzetler tanıtıldı. Katılımcılar, Salıpazarı’nın doğal ve katkısız ürünlerini yakından inceleme ve tatma imkânı buldu. Bölgenin zengin florasından elde edilen ürünler, ziyaretçilerden tam not aldı.

Vali Tavlı’dan Salıpazarı Standına Yakın İlgi

Etkinlikte Salıpazarı standını ziyaret eden Orhan Tavlı, tescilli kestane balı ve yöresel ürünler hakkında yetkililerden bilgi aldı. Salıpazarı’nın doğal üretim potansiyelini yakından inceleyen Vali Tavlı, coğrafi işaretli ürünlerin hem yerel kalkınma hem de markalaşma açısından önemli katkılar sunduğunu vurguladı.

Başkan Karaca: “Kestane Balımız Tamamen Doğal”

Salıpazarı Belediye Başkanı Refaettin Karaca, tanıtım programında yaptığı açıklamada, ilçenin tescilli ürünü kestane balının üretim süreci ve özellikleri hakkında bilgi verdi. Karaca, şunları söyledi:

“Salıpazarı coğrafi işaretli kestane balını burada tanıtıyoruz. Kestane balımızın içerisinde hiçbir kimyasal madde bulunmamaktadır. Tamamen doğal kestane ormanlarımızdaki çiçeklerden elde edilen bir üründür. Coğrafi işaret alınmış olması, ürünümüzün kalitesinin ve yöremize özgü yapısının tescillenmesi açısından son derece önemlidir. Bu durumdan büyük mutluluk duyuyoruz. Önümüzdeki süreçte ilçemizin diğer yöresel ürünleri için de coğrafi işaret almak adına çalışmalarımızı sürdüreceğiz.”dedi.